在横滨、北仲举办了“米曲甜酒制作交流会”。

我们在横滨、马车道的北仲 The Tower 5楼举办了“米曲甜酒制作交流会”。在东京 Happiness 株式会社的协助下，迎来8位参加者，举办了从【米曲的制作过程】到【米曲甜酒的制作方法】的讲习会。

除“越光米甜酒”“佐贺日和米甜酒”“新大正糯米甜酒”外，参加者还亲手制作了盐曲，并将成品带回家。