요코하마 기타나카에서 '고지 아마자케 만들기 모임'을 개최했습니다.

요코하마 바샤미치의 기타나카 더 타워 5층에서 '고지 아마자케 만들기 모임'을 개최했습니다. 주식회사 도쿄 해피니스의 협력 아래 8분을 모시고 [쌀누룩이 완성되기까지]부터 [고지 아마자케 만드는 법]까지 강습회를 진행했습니다.

'고시히카리 쌀 아마자케', '사가비요리 쌀 아마자케', '신타이쇼 찹쌀 아마자케'에 더해 시오코지 만들기도 직접 실습하시고 가져가셨습니다.