横浜・北仲にて「糀甘酒造りの集い」を開催しました。

横浜・馬車道の北仲ザ・タワー5Fにて「糀甘酒造りの集い」を開催しました。東京ハピネス株式会社様のご協力のもと、8名様をお迎えして【米糀ができるまで】から【糀甘酒の造り方】までの講習会を実施しました。

「コシヒカリ米甘酒」「さがびより米甘酒」「新大正もち米甘酒」に加え、塩糀造りも実践いただき、お持ち帰りいただきました。