在天城高原实施了“味噌制作项目”。

我们在天城高原制作了65kg味噌。使用米曲16kg、大豆16kg、盐8kg，由5人共同完成。

这是利用米曲开展味噌制作、米曲甜酒制作、盐曲制作等活动的一环。